Tarte aux légumes de saison

Actualité - 07/10/2013

Oignons,
Poireaux,
Potiron,
oeufs
crême
et lardons

Faire revenir les légumes dans du beurre.
Mélanger les légumes avec la crême et les oeufs,

Faire une pâte brisée (au beurre salé, c'est extra ) étaler les légumes revenus et l' appareil à flan, sur le fond de pâte déjà un peu précuite.
Faire cuire le tout et servir avec une salade verte.