Tarte aux asperges et jeunes pousses de poireaux

Actualité - 28/03/2014

Asperges, jeunes pousses de poireaux, oignons, échalottes, ravioles, saumon fumé, oeufs, crême et fond de tarte.

Faire cuire les asperges, les oignons et les échalottes et les jeunes pousses de poireaux à la vapeur, saler légèrement.

Aplatir la pâte à tarte, préparer les: asperges, jeunes pousses de poireaux, oignons, échalottes, avec les oeufs, la cême et le saumon fumé.
Cuire au four 180° 25 à30min.
Servir avec une salade verte.