Salade Tunisienne

Actualité - 19/07/2013

Pois chiches ( trempés depuis 24heures),
oignon émincé,
tomates,
poivron,
olives,
ciboulette,
huile d'olive,
vinaigre de cidre.
Vous pouvez aussi rajouter de la coriandre fraiche hachée et des graines de cumin.

Petite variante pour la sauce vinaigrette :
1 CàS vinaigre
4 CàS huile olive
1 CàC moutarde
1 pointe de curry poudre
1 pointe de cannelle en poudre
1 Cà C zeste de citron
1 Cà C de gomasio