Belle salade frisée et ses secrets

Actualité - 15/11/2013

Une salade frisée :

N'hesitez pas à préparer votre salade avec sa vinaigrette quelque temps en avance afin qu'elle soit moins dure.
La sauce va la cuire un peu, elle sera plus tendre.

- oeuf mollet dans de l'eau vinaigrée
- petits lardons
- noix
- roquefort
- pommes
- croutons revenus au beurre etc etc.

Une cuillere à café de confiture dans la vinaigrette égayera vos papilles